Wochenkarte

Wochenkarte ab 11. Juli 2025

Natursprudel

Champagne Monochrome, 100% Meunier, Trudon, France 0,1 l € 13,80
Biologisch
NEU:
Prosecco, Col Fondo, Fidora, demeter, Treviso 0,1 l € 5,20 Fl.0,75 l € 38,00
naturtrüb, florale Aromen, hefig kräutrige Struktur, erfrischend!

Bierempfehlung

Champagner-Bier High´n Dry, 6 beers brewing co. 0,75 l € 14,50
6,5% Vol, extra trocken vergoren, moderat bitter, feine Perlage
Wholy Grape Ale 0,75 l € 16,50
Dubbel 7,5% vergoren mit Blauem Portugieser `22
6beers brewing company in Kooperation mit Martin Summerer, Wien

Vorspeisen

Gegrillte Pfirsiche mit sommerlichem Salat
und karamelisierten Pistazien (vegan) € 14,90
Roter Rübensalat mit Walnüssen und Frischkäse € 15,20
Sautierte Eierschwammerl mit Römersalat, Tymianvinaigrette
und Croutons € 16,90
Gebratene Hühnerbrust auf saisonalem Salat mit Nektarinen
und Buttermilchdressing € 16,20
Carpaccio vom Rind mit Eierschwammerlsulz und marinierten Fisolen € 18,90

Suppen

Karfiolsuppe € 7,20
Kalte Ungarische Sauerkirschsuppe € 7,40

Hauptspeisen

Ofengemüse mit Hirselaibchen (vegan) € 16,20
Pieroggi mit Topfen-Erdäpfelfülle, mit gerösteten Zwiebeln
und Sauerrahm, dazu grüner Salat € 15,40
Eierschwammerl alla creme mit Serviettenknödel € 22,90
Gebratenes Schweinsfilet mit Eierschwammerlsauce und Schupfnudeln € 24,90
Alt Wiener Backfleisch (Bio-Beinfleisch) mit Erdäpfel-Vogerlsalat € 24,70
Kalbsnierenbraten mit saisonalem Gemüse und Bassmatireis € 26,80

Nachspeisen

Tageskuchen mit Schlagobers € 5,40
Weißes und dunkles Schokomousse mit marinierten Beeren € 9,80
Hausgemachte Topfen-Marillenknödel mit Marillenröster und Vanilleeis € 10,20

Digestif

Quittenbrand, Destillerie Hiebel, Niederösterreich 2cl € 6,20
Muskat Ottonel Beerenauslese 2022 Weingut Wagentristl, bio, Burgenland 1/16 l € 5,70

Käseauswahl (von Jumi)

Schlossberger alt, Bianka, Abe rot,
Aprés – soleil, Pixel
(nähere Beschreibung am Käsebrett)

Käseteller klein € 11,00 und groß € 14,00

„Wir informieren Sie gerne über Allergene in unseren Speisen und Getränken“