Wochenkarte
Wochenkarte ab 30. September 2026
Natursprudel
Blanc de Blancs Brut Nature, Champagne Copinet,
Mongenost (Côte de Sézanne), Frankreich 0,1 l € 9,80
NEU:
Prosecco, Col Fondo, Fidora, demeter, Treviso
0,1 l € 5,20 Fl.0,75 l € 35,00
naturtrüb, florale Aromen, hefig kräutrige Struktur, erfrischend!
Mongenost (Côte de Sézanne), Frankreich 0,1 l € 9,80
NEU:
Prosecco, Col Fondo, Fidora, demeter, Treviso
0,1 l € 5,20 Fl.0,75 l € 35,00
naturtrüb, florale Aromen, hefig kräutrige Struktur, erfrischend!
Bierempfehlung
Champagner-Bier High´n Dry,
6 beers brewing co. 0,75 l € 14,50
6,5% Vol, extra trocken vergoren, moderat bitter,
feine Perlage
Wholy Grape Ale 0,75 l € 16,50
Dubbel 7,5% vergoren mit Blauem Portugieser `22
6beers brewing company in Kooperation
mit Martin Summerer, Wien
6 beers brewing co. 0,75 l € 14,50
6,5% Vol, extra trocken vergoren, moderat bitter,
feine Perlage
Wholy Grape Ale 0,75 l € 16,50
Dubbel 7,5% vergoren mit Blauem Portugieser `22
6beers brewing company in Kooperation
mit Martin Summerer, Wien
Vorspeisen
Gebratene Steinpilze mit Rucola (vegan) € 18,90
Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäse € 15,20
Gepökelte Schweinsbackerl mit Balsamicolinsen und Krenschaum € 14,90
Lauwarmer Tafelspitz mit roten Zwiebeln und Kürbiskernöl € 16,10
Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäse € 15,20
Gepökelte Schweinsbackerl mit Balsamicolinsen und Krenschaum € 14,90
Lauwarmer Tafelspitz mit roten Zwiebeln und Kürbiskernöl € 16,10
Suppen
Rote Rübencremesuppe € 7,60
Altwiener Erdäpfelsuppe (mit Speck) € 7,80
Altwiener Erdäpfelsuppe (mit Speck) € 7,80
Hauptspeisen
Kürbis-Linsen-Eintopf (vegan) € 16,70
Pieroggi mit Topfen-Erdäpfelfülle mit gerösteten Zwiebeln
und Sauerrahm, dazu grüner Salat € 16,80
Rehbraten mit Rotkraut und Brezelknödel € 28,40
Gebratene Perlhuhnbrust mit Steinpilzen à la crème
und Gemüsebandnudeln € 28,90
Lachsforelle gebraten mit Mangoldgemüse, Buttererdäpfel
und Paprikaschaum € 29,40
Gebratener Wildschweinrücken auf Schwarzwurzelragout,
mit Steinpilzen, Erdäpfelkroketten und Preiselbeerjus € 33,70
Pieroggi mit Topfen-Erdäpfelfülle mit gerösteten Zwiebeln
und Sauerrahm, dazu grüner Salat € 16,80
Rehbraten mit Rotkraut und Brezelknödel € 28,40
Gebratene Perlhuhnbrust mit Steinpilzen à la crème
und Gemüsebandnudeln € 28,90
Lachsforelle gebraten mit Mangoldgemüse, Buttererdäpfel
und Paprikaschaum € 29,40
Gebratener Wildschweinrücken auf Schwarzwurzelragout,
mit Steinpilzen, Erdäpfelkroketten und Preiselbeerjus € 33,70
Nachspeisen
Tageskuchen mit Schlagobers € 6,80
Mokkamousse mit Birnenragout € 9,80
Kürbiskernparfait mit Brombeerragout € 9,80
Powidl-Pofesen mit Sauerrahm und Zimtzucker € 9,90
Mokkamousse mit Birnenragout € 9,80
Kürbiskernparfait mit Brombeerragout € 9,80
Powidl-Pofesen mit Sauerrahm und Zimtzucker € 9,90
Digestif
Muskat Ottonel Tresterbrand, Destillerie Hiebel, Niederösterreich 2cl € 6,20
Marillenlikör, Von der Vogelwaide, biologisch, 2cl, Wachau, Niederösterreich 2cl € 7,00
Château Suduiraut, 1er Cru Classé, Sauternes 2015
1/16 l, Bordeaux, Frankreich € 12,20
Marillenlikör, Von der Vogelwaide, biologisch, 2cl, Wachau, Niederösterreich 2cl € 7,00
Château Suduiraut, 1er Cru Classé, Sauternes 2015
1/16 l, Bordeaux, Frankreich € 12,20
Käseauswahl (von Jumi)
Schlossberger alt, Bianka, Abe rot,
Aprés – soleil, Pixel
(nähere Beschreibung am Käsebrett)
Käseteller klein € 11,00 und groß € 14,00
Aprés – soleil, Pixel
(nähere Beschreibung am Käsebrett)
Käseteller klein € 11,00 und groß € 14,00
„Wir informieren Sie gerne über Allergene in unseren Speisen und Getränken“