Wochenkarte
Wochenkarte ab 04. September 2026
Natursprudel
Blanc de Blancs Brut Nature, Champagne Copinet,
Mongenost (Côte de Sézanne), Frankreich 0,1 l € 9,80
NEU:
Prosecco, Col Fondo, Fidora, demeter, Treviso
0,1 l € 5,20 Fl.0,75 l € 35,00
naturtrüb, florale Aromen, hefig kräutrige Struktur, erfrischend!
Mongenost (Côte de Sézanne), Frankreich 0,1 l € 9,80
NEU:
Prosecco, Col Fondo, Fidora, demeter, Treviso
0,1 l € 5,20 Fl.0,75 l € 35,00
naturtrüb, florale Aromen, hefig kräutrige Struktur, erfrischend!
Bierempfehlung
Champagner-Bier High´n Dry,
6 beers brewing co. 0,75 l € 14,50
6,5% Vol, extra trocken vergoren, moderat bitter,
feine Perlage
Wholy Grape Ale 0,75 l € 16,50
Dubbel 7,5% vergoren mit Blauem Portugieser `22
6beers brewing company in Kooperation
mit Martin Summerer, Wien
6 beers brewing co. 0,75 l € 14,50
6,5% Vol, extra trocken vergoren, moderat bitter,
feine Perlage
Wholy Grape Ale 0,75 l € 16,50
Dubbel 7,5% vergoren mit Blauem Portugieser `22
6beers brewing company in Kooperation
mit Martin Summerer, Wien
Vorspeisen
Zartweizensalat mit gebratenen Kohlsprossen,
Karfiol und Kürbis (vegan) € 13,80
Carpaccio von Roten Rüben mit lauwarmen Ziegenkäse
und Pistazienkrokant € 15,70
Trüffelblunz´n mit Honigkraut € 13,70
Geräuchertes Forellenfilet mit Krenmousse € 16,90
Kaltes Roastbeef mit marinierten Pilzen, Rucola
und Estragonvinaigrette € 17,20
Karfiol und Kürbis (vegan) € 13,80
Carpaccio von Roten Rüben mit lauwarmen Ziegenkäse
und Pistazienkrokant € 15,70
Trüffelblunz´n mit Honigkraut € 13,70
Geräuchertes Forellenfilet mit Krenmousse € 16,90
Kaltes Roastbeef mit marinierten Pilzen, Rucola
und Estragonvinaigrette € 17,20
Suppen
Sellerie-Apfel-Cremesuppe € 7,60
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl € 7,80
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl € 7,80
Hauptspeisen
Kürbiscanneloni mit Pilzen gefüllt, dazu Gemüsesud
und knusprige Erdäpfel (vegan) € 17,80
Pieroggi mit Topfen-Erdäpfelfülle mit gerösteten Zwiebeln
und Sauerrahm, dazu grüner Salat € 16,80
Kümmelbraten mit gedünstetem Kraut und Serviettenknödel € 18,40
Kalbsrahmgulasch mit Topfennockerl € 23,80
Rinderfiletspitzen „Stroganoff“ mit Gemüsebandnudeln € 31,20
und knusprige Erdäpfel (vegan) € 17,80
Pieroggi mit Topfen-Erdäpfelfülle mit gerösteten Zwiebeln
und Sauerrahm, dazu grüner Salat € 16,80
Kümmelbraten mit gedünstetem Kraut und Serviettenknödel € 18,40
Kalbsrahmgulasch mit Topfennockerl € 23,80
Rinderfiletspitzen „Stroganoff“ mit Gemüsebandnudeln € 31,20
Nachspeisen
Tageskuchen mit Schlagobers € 6,80
Crème brûlée mit frischen Beeren € 9,80
Weißes und dunkles Schokomousse € 10,20
Hausgemachte Grießknödel mit Zwetschkenröster € 10,90
Crème brûlée mit frischen Beeren € 9,80
Weißes und dunkles Schokomousse € 10,20
Hausgemachte Grießknödel mit Zwetschkenröster € 10,90
Digestif
Muskat Ottonel Tresterbrand, Destillerie Hiebel, Niederösterreich 2cl € 6,20
Marillenlikör, Von der Vogelwaide, biologisch, 2cl, Wachau, Niederösterreich 2cl € 7,00
Château Suduiraut, 1er Cru Classé, Sauternes 2015
1/16 l, Bordeaux, Frankreich € 12,20
Marillenlikör, Von der Vogelwaide, biologisch, 2cl, Wachau, Niederösterreich 2cl € 7,00
Château Suduiraut, 1er Cru Classé, Sauternes 2015
1/16 l, Bordeaux, Frankreich € 12,20
Käseauswahl (von Jumi)
Schlossberger alt, Bianka, Abe rot,
Aprés – soleil, Pixel
(nähere Beschreibung am Käsebrett)
Käseteller klein € 11,00 und groß € 14,00
Aprés – soleil, Pixel
(nähere Beschreibung am Käsebrett)
Käseteller klein € 11,00 und groß € 14,00
„Wir informieren Sie gerne über Allergene in unseren Speisen und Getränken“