Wochenkarte

Wochenkarte ab 27. Dezember 2025

Natursprudel

Champagne Monochrome, 100% Meunier, Trudon, France 0,1 l € 13,80
Biologisch
NEU:
Prosecco, Col Fondo, Fidora, demeter, Treviso 0,1 l € 5,20 Fl.0,75 l € 38,00
naturtrüb, florale Aromen, hefig kräutrige Struktur, erfrischend!

Bierempfehlung

Champagner-Bier High´n Dry, 6 beers brewing co. 0,75 l € 14,50
6,5% Vol, extra trocken vergoren, moderat bitter, feine Perlage
Wholy Grape Ale 0,75 l € 16,50
Dubbel 7,5% vergoren mit Blauem Portugieser `22
6beers brewing company in Kooperation mit Martin Summerer, Wien

Vorspeisen

Winterlicher Buchweizensalat (vegan) € 13,40
Gratinierter Ziegenkäse mit Balsamicofeigen € 15,80
Lauwarmer Tafelspitz mit roten Zwiebeln und Kürbiskernöl € 15,90
Räucherfisch-Variation (Forelle, Karpfen, Lachs) mit Salat
nach Hausfrauenart € 15,90

Suppen

Karotten-Ingwer-Cremesuppe € 7,60
Erdäpfelsuppe mit gebratenen Blunz´nscheiben € 7,60

Hauptspeisen

Krautroulade, gefüllt mit Reis und Gemüse,
auf Pilzsauce (vegan) € 16,20
Pieroggi mit Topfen-Erdäpfelfülle mit gerösteten Zwiebeln
und Sauerrahm, dazu grüner Salat € 16,80
Bio-Schweinsbraten mit Kraut und Knödel € 19,40
Lammstelze mit cremiger Polenta und breiten Bohnen € 25,90
Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfe € 30,90

Nachspeisen

Tageskuchen mit Schlagobers € 6,20
Dreierlei Schokoterrine mit Mangoragout € 9,90
Böhmische Liwanzen € 10,40

Digestif

Quittenbrand, Destillerie Hiebel, Niederösterreich 2cl € 6,20
Château Suduiraut, 1er Cru Classé, Sauternes 2015
1/16 l, Bordeaux, Frankreich € 12,20

Käseauswahl (von Jumi)

Schlossberger alt, Bianka, Abe rot,
Aprés – soleil, Pixel
(nähere Beschreibung am Käsebrett)

Käseteller klein € 11,00 und groß € 14,00

„Wir informieren Sie gerne über Allergene in unseren Speisen und Getränken“